חופשה באתנחתא באפיק וארבע מסעדות מעולות

חופשה באתנחתא באפיק וארבע מסעדות מעולות

חופשה טובה הולכת מצוין יד ביד עם אוכל טוב. אז, הנה לכם רשימה של 4 מסעדות מעולות באזור אפיק, שכדאי מאוד לנסות.

  1. מסעדת הדגים בעין גב – 20 ק"מ מאתנחתא באפיק (דגים)
    מסעדה שהחלה למעשה את דרגה לפני כ-70 שנה כקיוסק קטן של הקיבוץ, והפכה ברבות הימים למסעדת דגים נפלאה. המקום, הנמצא על הנמל הקטן החמוד של קיבוץ עין גב, שממנו יוצא שייט מסודר בכנרת – מהווה תפאורה יפיפה ושלווה לדגי הכנרת המוגשים טריים על הצלחת בכל אופן שתבחרו – צלויים, על הגריל, בתנור או מטוגנים. כמובן, שהתוספות יגיעו בהתאם עם כל מנה.
  2. מרינדו בעין גב – 20 ק"מ מאתנחתא באפיק (בשר)
    ממש בכניסה לקיבוץ עין גב יש מסעדת בשרים עם נתחים משובחים מגידולי הבקר שמגודלים ממש כאן ליד. ולמרות שהנתחים טובים והבשר מעושן היטב ונצלה באהבה ובמקצועיות רבה על הגריל של מרינדו – המחירים עדיין עממיים למדי. יש גם עסקיות וגם ארוחות לילדים. גם מנות ראשונות יש כאן, בירה ויין. המסעדה יושבת במתחם שבו גם הקצבייה וחנות המעדנייה של מרינדו.
  3. 1910 בדגניה – 26 ק"מ מאתנחתא באפיק (איטלקי)
    בחצר הראשונים של קיבוץ דגניה ההיסטורית, שנוסדה ב-1910 (בוודאי כבר ניחשתם), בלב הדשא הרחב שבין הבניינים הבזלתיים רבי המעללים, שבחלקם הפכו את מדינת ישראל למה שהיא – שוכנת מסעדה איטלקית אירופאית מקסימה. מוזיקה איטלקית ישנה משרה נינוחות על הטעמים האיטלקיים שנשזרים כאן בעדינות ממנות הפתיחה המגוונות, דרך העיקריות – שכוללות גם פיצות וניוקי ופסטה וגם תבשילי דגים ובשר, ועד לקינוחים האיטלקיים המפתים. אפשר לשבת בשולחנות על הדשא, או בתוך מבנה האבן, לנשום את ההיסטוריה וליהנות.
  4. וילה וי – חד נס – 29 ק"מ – (צרפתי לזוגות)
    מסעדת וילה וי היא מסעדת שף, שבה 20 מקומות ישיבה בלבד, והשף נותן בה יחס אישי לאורחים. מדובר בשף גיא בן שמחון שהיה בעל מסעדה מצליחה בירושלים, ועבר לגור במושב הגולני חד נס. לעיצוב המסעדה הוא בחר דווקא באורבניות של שחור ולבן, שהיא קונטרסט מעניין ומשלים לנוף הנכנס פנימה דרך החלונות הגדולים; הגולן, הגליל התחתון ומצוק הארבל המיוחד. המנות נעשות במיומנות ובניסיון רב מעדרי רמת הגולן, וגם את שאר חומרי הגלם משתדל בן שמחון להביא מהאזור, ואילו התבלינים מגודלים ממש כאן בגינה של וילה וי.

בתאבון!