יקבים מומלצים בגולן

יקבים מומלצים בגולן

אף ביקור בגולן לא יהיה מושלם בלי יין.
אם אתם חובבי יין ואפילו אם רק בא לכם לגלות משהו חדש, ביקור ביקבים שבגולן היא חוויה קולינרית מעוררת חושים.

לפניכם מספר יקבים מומלצים לבקר בהם וללגום בהם יין משובח בגולן.

יקב רמת הגולן:

יקב רמת הגולן הוא אחד מהיקבים הגדולים והמוכרים בישראל, הממוקם בעיר קצרין.
זהו גם היקב הראשון שהוקם ברמת הגולן אשר זכה להכרה בינלאומית, כך שללא ספק שווה לטעום מהיין שמיוצר בו.
היינות של יקב רמת הגולן מיוצרים מענבים שמגדלים ב-24 כרמים שונים ברמת הגולן, כך שהיקב מייצר יינות מ-22 זנים שונים של ענבים. בין הזנים נמנים מלבק, פינו נואר וסירה.

מומלץ לבקר במרכז המבקרים המרשים של היקב וללמוד על תהליך ייצור היין ואיך לא, ליהנות מטעימת יין.
ניתן להזמין גם סיור מיוחד בכרמים השייכים ליקב וליהנות מארוחה עשירה במסעדת המקום.

שעות הפתיחה: יום ראשון בין השעות 8:30-17:30, ימים שני עד חמישי בין השעות 8:30-18:30. בקיץ, מרכז המבקרים פתוח בימי שישי וערבי חג בין השעות 8:30-15:00, ובחורף בין השעות 8:30-14:00. מרכז המבקרים סגור בשבת.

טלפון: 073-7577172.

היקב נמצא ברחוב דרך היין 4, קצרין.

יקב אסף:

אסף ואורן קדם מייצרים יינות משובחים מאז שנת 1998. היקב ממוקם בתוך מבנה בזלת, שנבנה בעבר על ידי הסורים ושופץ על ידי המשפחה.
הענבים הגדלים בכרמים השייכים למשפחה משמשים לייצור כ-55 אלף בקבוקים מדי שנה.
הענבים גדלים בשש חלקות נפרדות, כשלכל חלקה אופי משלה.
בין הזנים שהיקב משתמש בהם נמנים קברנה פרנק, זינפנדל, שירז ושנין בלאן.

במתחם של היקב קיים מרכז מבקרים, שבו חדר טעימות נעים, בית קפה וכן מרפסת משגעת, המשקיפה לעבר הנוף המרהיב של רמת הגולן. הטעימות נעשות בהדרכת צוות היקב ובמהלכן ניתנים הסברים מקצועיים וסיפורים על הקמת היקב.

שעות הפתיחה: ימים שני עד חמישי ושבת בין השעות 10:00-17:00, יום שישי בין השעות 10:00-16:00. היקב סגור ביום ראשון.

טלפון: 054-3915552.

היקב נמצא לצד כביש 91, כקילומטר צפונה מצומת נשוט.

יקב פלטר:

יקב פלטר הוקם על ידי טל פלטר, שלמד ייננות וגידול גפנים באוסטרליה להקים כאן בגולן את היקב שלו.
הדבר שמייחד את היינות של יקב פלטר מיינות אחרים הוא שביקב הזה משלבים בין זני הענבים הגדלים לצפון רמת הגולן לבין אלו הגדלים בכרמים בהרי ירושלים, באזור מצפה רמון ובגליל העליון. יין הדגל של היקב משלב ארבעה זנים שונים של ענבים ומיוצר רק בשנות בציר מובחרות.

מרכז המבקרים של יקב פלטר נמצא בתוך האנגר הייצור ומאפשר לכם ליהנות מסיור מרתק ביקב ובמזקקה של המקום ומטעימות יין ותזקיקים.

שעות הפתיחה: ימים ראשון עד חמישי בין השעות 10:00-17:00, ימים שישי ושבת בין השעות 10:00-16:00.

טלפון: 077-9100355.

היקב נמצא בקיבוץ עין זיוון.

יקב הר אודם:

יקב הר אודם הנו יקב משפחתי הנמצא בגובה של כ-1,100 מטרים מעל פני הים.
היקב החל את דרכו בתוך בית המשפחה ועד היום משתמשים בו בענבים הגדלים בכרמים הנמצאים בצפון רמת הגולן ובהרי הגליל.
מומלץ לטעום מיין הדגל של היקב – יין "אלפסי", המיוצר מהענבים המשובחים ביותר של היקב וזוכה למספר שנות התיישנות.

במרכז מבקרים אינטימי הנמצא ביקב תוכלו לשמוע אודות הקמת היקב ותהליך הכנת היין וכמובן ליהנות מתפריט טעימות עשיר. אם תגיעו ביום שבו מקיימים ביקב תהליכי ייצור.
תוכלו להשקיף על התהליך דרך החלון הפנורמי של היקב.

שעות הפתיחה: ימים ראשון עד חמישי בין השעות 10:00-17:00, ימי שישי וערבי חג החל מהשעה 10:00 בבוקר ועד כניסת שבת. היקב סגור בשבת וחג.

טלפון: 04-6871122.

היקב נמצא ביישוב אודם.